Не обичате ли печени овесени ядки? Толкова е сърдечен и универсален! Можете да го направите сладък или солен, като използвате каквито и съставки да имате в кухнята си, но знаете ли, че е и страхотен празничен подарък? Тази смес от печени овесени ядки е подарък за буркан, който е перфектен чорап, подарък за колега, подарък за домакиня и т.н.

Има толкова много различни опции за печени овесени ядки в блога. Имам сладки опции като печени овесени ядки Snickers, печени овесени ядки с бананов хляб, печени овесени ядки с тиква и печени овесени ядки с ябълков пай. Има и пикантни рецепти за печени овесени ядки, като овесени ядки за пица и вегетариански овесени ядки.

Тази смес от печени овесени ядки в буркан съдържа всички сухи съставки, от които се нуждаете, за да приготвите всякакви невероятни рецепти за печени овесени ядки!

За повечето от моите рецепти за печени овесени ядки използвам основно едно и също количество овесени ядки и други съставки, така че реших да направя смес, която можете да използвате наистина бързо за какъвто и вид печени овесени ядки да направите. Можете да използвате моя микс, както е написано, за да направите PBJ печени овесени ядки или Tex-Mex печени овесени ядки, използвайте другите ми рецепти за вдъхновение или разнообразете смесите и/или подправките, за да създадете свои собствени творения! Вижте някои опции в бележките към рецептите.

Ако планирате да използвате овесените ядки само за сладки варианти, добавете и малко ванилия на прах в сместа!

Веган печените овесени ядки са толкова лесни за приготвяне и толкова задоволителна закуска, не са необходими яйца или заместител на яйца!

Защо ще харесате печени овесени ядки

• лесно се прави
• страхотен празничен подарък
• страхотна предварителна закуска или лека закуска
• универсален и пълен с здравословен овес!
• направете ги сладки или солени
• без масло и лесно за приготвяне без соя, без глутен и дори без ядки

Още начини за използване на овес

Съставки и заместители на сладки овесени ядки

• суха смес от овесени ядки – Това е смес от овесени ядки, семена от чиа, други ядки или семена, бакпулвер, сол и универсално или безглутеново брашно или нишесте от тапиока. Брашното не е задължително, но наистина помага на овеса да стегне.
• кленов сироп – за сладост. Препоръчвам да използвате течен подсладител, като кленов сироп или агаве.
• канела – Или използвайте екстракт от ванилия. Всеки от тях добавя прекрасен вкус!
• фъстъчено масло – Основно за PBJ овес, но можете да използвате други масла от ядки или семена по избор за вариации!
• горещо мляко без млечни продукти – Горещото мляко помага на овесените ядки да започнат да омекват, преди изобщо да попаднат във фурната. Освен това добавя влага. За сладките печени овесени ядки не препоръчвам да използвате вода.
• боровинки – Това е за PBJ овесените ядки. Използвайте други пресни или сушени плодове по избор за вариации.

Пикантни овесени ядки Съставки и заместители

• суха смес от овесени ядки – Това е смес от овесени ядки, семена от чиа, други ядки или семена, бакпулвер, сол и универсално или безглутеново брашно или нишесте от тапиока. Брашното не е задължително, но наистина помага на овеса да стегне.
• сол и подправки – За Tex-Mex печени овесени ядки, аз съдя чили на прах и кимион, но можете да използвате други подправки по избор за вкусови вариации.
• гореща вода – Или използвайте горещо немлечно мляко. Това е течността за омекване на овесените ядки.
• сок от лайм – За вкус. Можете да използвате други киселинни съставки, като лимонов сок или оцет, в зависимост от вкуса, който търсите.
• нарязани зеленчуци – Използвайте всякакви зеленчуци, които харесвате!
• веганско сирене – Това не е задължително, но можете да запълните пикантните си овесени ядки с някои немлечни парченца сирене по избор.

Съвети

• По принцип можете да съотношите почти 1:1 мокри съставки към сухи, само с една до две допълнителни супени лъжици течност. Пасираните съставки, като банан, добавят малко влага.
• Изберете добър керамичен съд за печене, така че овесените ядки да излизат лесно от съда.

Как да си направим печен овес

Направете суха смес от печените овесени ядки.

Смесете всички съставки под овесените ядки много добре и използвайте или съхранявайте в буркан за три до четири месеца.

За да използвате печените овесени ядки, загрейте фурната до 350° F (177° C). Използвайте почти същото количество течност като сухите съставки и след това добавете още една до две супени лъжици повече течност, в зависимост от другите течности в рецептата. Така че, ако използвате банани или други пюрирани съставки, тогава искате да използвате точно същото количество течност, каквото използвате от сухите съставки, и тогава пюрираният банан ще бъде допълнителната съставка за влага.

Направете солените печени овесени ядки.

Добавете овесената смес в малък съд за печене. Добавете подправките и солта и разбъркайте, след това добавете горещата вода или безмлечното мляко, сока от лайм и зеленчуците и разбъркайте и изравнете. Поръсете върху веганските парчета чедър, ако използвате.

Пече се около 30 минути. След като се изпече, извадете формата за печене от фурната, оставете да се охлади за около 15 минути, след което нарежете и сервирайте.

Направете PBJ овесена каша.

Добавете 1/2 чаша смес от овесени ядки в съд за печене, след това добавете кленовия сироп, канелата или ванилията и фъстъченото масло. След това добавете 1/2 чаша плюс две супени лъжици горещо немлечно мляко и разбъркайте.

Разбъркайте много добре боровинките и ги изравнете. Ако сместа ви се струва малко суха, добавете още малко мляко без млечни продукти. Иначе нека бъде.

Печете от 25 до 30 минути. Оставете да се охлади за около 15 минути, напръскайте малко затоплено фъстъчено масло и добавете още горски плодове отгоре, ако желаете. След това нарежете и сервирайте. Ако използвате добър керамичен съд за печене, овесените ядки ще се отлепят много лесно от него.

Често задавани въпроси